Encantado de conocerte
Soy Alfonso Silva
Desde el colegio sabía que quería estudiar en la universidad algo relacionado a la salud y química. Después de meditar me decidí por estudiar nutrición. Soy Tecnólogo en Alimentos, Licenciado en Nutrición y Máster Universitario Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo. Desde pequeño me ha gustado leer libros, ya perdí la cuenta de los leídos. El 16 de diciembre fundé el primer club de lectura para nutricionistas. Adoro hablar en público, he tomado cursos de oratoria.


Más energía
Aprende a como aprovechar al máximo la energía de los alimentos.

Menos deudas
Disminuye la probabilidad de gastos médicos por problemas prevenibles.

Más vida
Una adecuada alimentación puede mejorar significativamente tu calidad y expectativa de vida.

Mi historia
Te cuento la línea de tiempo de mi formación académica:
- 2007-2010. Tecnólogo en Alimentos. ESPOL. Guayaquil, Ecuador.
- 2007-2012. Licenciado en Nutrición. ESPOL. Guayaquil, Ecuador.
- 2013-2014. Máster Universitario Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo. Universidad de Navarra, Pamplona, España.
Desde el 2012 me he dedicado a la atención en salud y desde el 2015 a la docencia universitaria.
Por qué lo hago
La comida es uno de los placeres más grandes de la vida pero hay que saber disfrutarla. La alimentación tiene un impacto profundo durante todas las etapas de nuestras vidas.
Las enfermedades crónicas no transmisibles están en aumento, pero la buena noticia es que una alimentación adecuada puede ser tu mejor herramienta para prevenirlas o incluso manejarlas de manera efectiva.
Mi mayor satisfacción es ayudarte a transformar tu alimentación en una aliada para tu bienestar. A través de estrategias personalizadas y basadas en ciencia, trabajaremos juntos para que te sientas más saludable, lleno de energía y en control de tu salud.
